中秋佳節是親朋好友團聚串門子的好時光,豚爸爸的老友提了一盒尊爵大飯店的港式手工月餅來訪,既然台北現在風大雨大無緣可見超級大月亮了,只好吃月餅配山山來茶的桂花烏龍冷泡茶來感受一下充滿東方味的中秋夜晚啦~~
提袋還算低調,沒想到月餅盒子拿出來還蠻奢華感的,整個盒子充滿黑、金色調,盒子很厚很紮實,用餅吃完還可以環保再利用。
標籤是把尊爵飯店所有的港式手工月餅列出來,金秋澄月這款只有中間的4種口味。
還以為中間是茶包或是小糖果的~ 真是想得太多,結果只是一張小紙片而已....
一種口味有2顆手工月餅成一小盒真空包裝。
由左而右分別是 :
材燒桂圓 、 椰香奶皇 、 碧螺春南瓜子 、 紅茶火山豆
材燒桂圓 ,因為材料中有麥芽糖所以有一點點的黏牙,每口都吃得到龍眼乾,甜香與桂圓香氣還蠻足的,因為很香所以覺得甜度還OK不會膩。
椰香奶皇 ,椰奶味並不是那麼明顯,有鹹蛋黃與芝士粉所以氣味也頗香,鹹甜適中,奶油香明顯,豚很愛。
碧螺春南瓜子 ,靠近嘴巴時就可以感受到蠻明顯的茶香,茶味將甜味壓了下來,豚還能接受這甜味。
紅茶火山豆 ,豚吃不太出紅茶味道,聞起來好像是肉桂味明顯一點,對豚而言太甜膩了,只有咬到有夏威夷豆的地方和緩一些~
搭配幽香清爽的 (山山來茶) 桂花烏龍冷泡茶 一起品嚐,充滿東方味兒的享受啊~~~
月餅需要冷藏保存,要食用時由冰箱取出回溫後再用150度的烤箱烤2~3分鐘會更美味。
豚個人喜番的排名是 : 奶皇 〉 桂圓 〉 碧螺春 〉 紅茶 ~
每個人口味不同,這回吃到的尊爵港式手工月餅,雖然不是每一種都合豚的口味,不過也可以了解尊爵的港式月餅是 外皮薄、內餡多、吃起來不油膩、用料實實在在每口都吃得到配料 的呦~~
打完收工,也祝大家有個平安美好的中秋節啦!!
可以再讀我 :
├台北‧松山┤_【山山來茶SHAN SHAN CHA-民生店】~體現少即是多的"自然農法"好茶葉~_ 1號+3號線-南京復興站
店家資訊 :
尊爵大飯店
(03) 316-9900
桃園市桃園區莊敬路一段300號
官網 : 尊爵大飯店