在寒流來襲的這天帶著期待之心來到麵工坊的蘆洲分店來體驗義式料理大餐~
麵工坊(蘆洲店)的店門口木質與紅磚裝潢,洋溢著溫馨感覺,我們5點50幾分到,麵工坊(蘆洲店)的燈還沒開,門口連同我們已經4組客人在等待了,店家為體恤客人在門口也設置了好幾個位子,小子則是相中這做工精細的摩托車造型小木馬,搖得不亦樂乎的~!
很可愛的紅酒架。
用餐區分為1樓、2樓, 店內環境算是走比較清爽的美式鄉村風格,店內的空間擺放得寬敞舒適,不會讓客人有擁擠的感覺。
豐富的菜單選擇很多,還可選擇+99元, 139元或199元成為套餐。
雖然店員好似有點忙不過來,不過店員們的態度都是客氣有禮的,店家自己也貼心印製了一份愛評網的口碑卷說明,讓我們能輕鬆選擇。
主廚湯品,今天是濃湯,湯品的濃稠度適當、蔬菜用料豐富,一入口就有明顯的蔬果香氣。
拖鞋麵包,起士口味的麵包,麵包表面有烤出香酥口感,有網架焦痕的地方更香,嚐起來外酥內軟,好吃。
培根凱撒沙拉,生菜新鮮爽脆、烤雞肉片有先醃製過烤得洽當有香氣。
法式焗烤田螺,田螺肉軟Q,店家將鹹度掌握得非常的好,螺肉搭配磨菇與起士香氣洋溢,非常的好吃。
義式酥炸星星雞,醃製與炸得剛剛好的炸雞柳,也是鹹度剛好,炸得是鮮嫩多汁很好吃,不過這樣單吃就很好吃了,一旁的梅子醬味道並不搭襯有點多餘了~
田園時蔬完熟番茄義大利麵,據女良女良說這義大利麵充滿蔬菜香菇的香甜,氣味很夠還蠻好吃的~
手工海鮮披薩,餅皮揉得厚薄適中,外皮一層烤得酥脆而裡層尚有Q軟,海鮮料新鮮,pizza上的起士給得毫不手軟,厚厚的一層起士又香又牽絲,本來吃了不少星星雞號稱已經吃不下的小童,pizza一上桌馬上就被香氣吸引,開心的牽起長長的起士絲。
北海道燒霜干貝海鮮佐魚子醬義大利麵,用料非常豐富,裡面有來自北海道的巨大干貝、蛤蜊、魚塊、中卷片,立於義大利麵最上方的則是珍貴的魚子醬,亮晶晶的魚子醬們像極了海裏的小小黑色珍珠,雖然味道沒有很明顯但咬在口中噗滋噗滋的很有趣,中卷片新鮮大片又Q彈香甜,2大片豚只啃到一小口其他都被小童奪走...,稍稍被炙燒至7分熟的北海道大干貝新鮮軟嫩帶來海洋的鮮甜,其它的配料們則輔助墊厚實了這盤的海洋鮮味,實在是迷人好吃~!!
手工提拉米蘇,甜點一上來,盤子上還有畫上豪可愛的裝飾! 馬斯卡朋起士的香氣迷人而且口感較一般的提拉米蘇更加細緻綿密,很好吃。
熱巧克力布朗尼,到了冷呼呼的冬天看到爆漿類的食物,雖然熱量... 不知為何就是會讓人打從心底暖和起來呀~ 布朗尼的外皮有薄薄的酥脆、內裡濕潤,加上一挖開熱呼呼的巧克力融漿緩緩流出,搭配起來巧克力風味十足、甜度適中,豪豪吃啊,冬天吃這個真是幸福~
100%新鮮現打蘋果汁,可以喝到現打的新鮮果汁實在很棒,只不過現打的果汁氧化快,要速速解決才行。
咖啡,很有香氣但對蜜蜂一族而言苦味稍重,豚加了2管糖。
檸檬汁,還蠻酸香好喝的。
店內的裝潢,其實我們用餐時已經有人在門外排隊了,不過可能是店員人手不足2F並沒開放~
感謝愛評網與麵工坊(蘆洲店)的招待,今晚我們吃到了一頓非常新鮮好吃的豐富晚餐。
麵工坊(蘆洲店)的店內環境整潔乾淨、裝潢漂亮溫馨、座位間距適當,餐點用料實在又新鮮而且主廚調理得又美味,加上可愛好吃的甜點與一般餐廳不見得都點得到的現打果汁,這一餐非常的美好,豚與友人都吃得十分開心,這是一間值得推薦的好吃、CP值又高的餐廳,有機會來蘆洲或住附近的朋友可以找機會來這裡試一下味道,豚有機會也還會再來呢!!
店家資訊 :
麵工坊(蘆洲店)
(02) 2283-5666
新北市蘆洲區長樂路70號1樓
週一至週日,11:00~14:00,17:00~21:00
官方臉書: 麵工坊 MGF Pasta蘆洲店