這回很幸運的標到之前路過想用餐卻總是遇上客滿的【Route 66】，立馬約好平日的晚餐時間來大快朵頤一番啦~!! 
星期一到星期四的晚餐時段有限定優惠的活動!
豐富的啤酒選項。
帶點鄉村風格的庭院座位，天氣好的週末晚上這裡總是坐滿客人。
剛好這天天氣陰雨，晚餐時間幾乎是被我們包場的感覺，每桌有各自的MENU顏色，木質的桌子、清爽的白色磚牆、美式裝飾品，牆上3台電視各自播著不同的節目，大人小孩都有自己的節目能觀賞，有大型運動賽事時還會有大型投影牆的播放。
很搭美式餐廳的手足球遊戲台一局20元，後方白牆上貼的可是老闆按美國各州位置排列的美國各州車牌(老闆帶著開心驕傲的說他可是全台唯一集全各州車牌的人咧!)。
很好玩的電子式飛鏢比分遊戲機台(飛鏢沒有尖銳的前端，小朋友也可以玩)，也是一局20元，這小子完全是走偷吃步的風格，瞧這一家子玩得多開心啊，光這幾項設備，等餐時間就完全不無聊，大家一起歡笑比各自滑著手機有趣多了是不~!!!!
"Route 66"是橫跨美國的第一條州際公路，第一家美式餐廳就是在此誕生，店家遠赴當地取經，將美國"Route 66"州際公路的餐飲特色與美味移植台灣!
餐廳已有不少的相關媒體報導，不單餐點選項多，酒精、非酒精的飲品選項也超豐富。
老闆的個人蒐藏戰利品牆，這些古董手工鐵皮玩具車一台台的都好精細美麗!!! (果然是公路迷~)
木柄的餐具頗有份量，握起來手感溫潤。
德州警長雙層牛肉堡，嘖嘖嘖~ 這個雙層牛肉堡size可不是開玩笑的，瞧這漢堡高度可是大約有一個小女童的頭了，滿滿的薯條山(老闆說大約用了一顆半的馬鈴薯量)也很嗆! 果然是道地的美國味，完全是美式size了! 
附餐的薯條大約有1cm厚，炸得外酥內軟，馬鈴薯香氣十足，這小子漢堡餐一上桌就迫不及待的在挽袖子，豚都還在拍照這少女就無法忍耐的開吃了，可見有多香!!
切面可看到豐富的配料，小童也要吃所以大約是9分以上的熟度了，一入口牛肉的香氣非常的明顯、培根增香不搶戲、重點是這漢堡淋的醬汁充滿了豐富多層次的氣味實在是太、太、太美味了! 讓身為醬汁控的豚根本驚為天人!!!
因為實在是太好吃了忍不住跟老闆稱讚了起來，老闆酷酷的說這紅酒磨菇醬可是放了牛腩肉(一般餐廳大多用的是被處理下來邊邊角角的肉)去細細熬煮出來的，多出來的醬汁沾薯條也是超美味，大激推啦~!!!!! 
肯塔基炸雞(3塊)，全是精選的大腿肉(剛好是豚最愛的部位)，伴著香氣上桌。 因為還有一份漢堡，老闆體貼的幫我們將附餐換成洋蔥圈，洋蔥圈粉裹的恰好，炸起來有酥又不會太厚重。
炸雞是沒裹粉的乾炸方式，老闆特別提到這雞肉是採取先烤再炸的繁複手法，因為已經先烤過將油先逼出了所以雞皮變得較薄，炸起來非常的酥香，雞肉醃製的剛剛好，外皮有味、內裡則保有雞肉原香，肉汁豐沛，好好吃~!!
田納西田園蔬果燻雞肉沙拉，一大"缸"的超豐富沙拉，為了呷菜郎的女良女良，沙拉醬與燻雞肉分開擺放，"缸"裏的蔬菜新鮮爽脆、燻雞肉有香味不會太鹹、醬汁也是清爽口味，好吃。
素食漢堡，由於女良女良目前吃素，跟老闆商量後，老闆幫她特製的素食漢堡，漢堡夾著豐富的蔬菜，女良女良說蔬菜有先清炒過所以吃起來香氣豐富，還蠻美味的。
多謝【Route 66】與【愛評網】提供這回美味的餐點，讓我們度過歡樂又豐盛的晚餐時間!
餐廳是標榜州際公路美食，老闆蒐集了不少重機相關模型，還特別提起這美國來的鹿頭標本是在州際公路上不幸發生交通意外的動物製成的。
女廁的標誌很有趣，裏面還有骷顱先生陪伴妳的解放時間。
有點跳tone的也有賣手工香皂與手工香皂DIY教學~ ^^
回家整理照片時才後知後覺的發現櫃台有這造型有趣的小費箱! 這兒不單老闆親切，服務人員也都很細心體貼、笑容和煦，大家可以給努力用心的服務人員額外的鼓勵!!
【Route 66】美式餐廳的裝潢清爽溫馨氣氛輕鬆，服務人員體貼、仔細非常注意客人的需求，老布老闆對客人親切、對食物有著熱情與堅持，老布說店裡的餐點可是專程送廚師到美國的州際公路沿線的餐廳中學回來的道地美國味美食，這晚我們所點的餐點不單份量大(點餐時老布的阻止是有原因的，連平時如蝗蟲般的豚也無法完全解決這些食物!)又香氣十足、好美味!!
老布另外還推薦的店裡的招牌"堪薩斯火烤豬肋排"，他充滿驕傲的說，這可是美國人吃到也稱讚的美食呦，看來不找個機會去幫大家印證看看不行呀(饞蟲蠢動中)!!! 
店家資訊 :
【Route 66】美式餐廳
(02) 8771-5866
台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄11號
週一至週五:17:00~凌晨01:00 ； 週六至週日:12:00~凌晨24:00
FB : Route66美式餐廳
延伸文章 :
(食記) Hana Cafe 大安店 _好吃、好拍、好可愛的_台北大安 東區
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