海豚子的玩樂生活huà

 
樂華夜市也不知來了多少次了，卻老是跟永和在地有名的平價牛排_和陞屋 緣慳一面，這回元旦連休可能不少人遠遊，門口排隊的人潮不似每回經過的多，立馬衝進去吃啦~!!

 
排隊時，動作很快的工作人員就已經先讓我們點餐了，運氣很好，大約等了5分鐘就輪到我們。
餐具、紙巾、湯品、紅茶要自行取用，湯與紅茶是無限免費供應的。

 
中規中矩的奶油小餐包，一人2顆。

 
玉米濃湯口味還算不錯，還蠻濃稠、湯也有香氣，其中的玉米、紅羅蔔絲、豆子等料也很多以無限供應的湯品而言算很有誠意的。

 
該有的調味料都有，餐點選項也滿豐富的。

 
牛排(4.5盎司，140元)，上菜的速度有夠快! 湯跟麵包才吃一半牛排已經端上來了~!!

 
沙朗牛排(10盎司，220元)，沒多久比牛排大一倍的沙朗也跟著被端上桌。

  
牛排上桌才想起來剛剛一陣兵荒馬亂，店家根本沒詢問我們熟度，不過不愧是人氣商店，2份牛排切開都大約6~7分熟，肉質是剛剛的的鮮嫩!
牛排的滋味較一般，有甜度，沒啥肉味；沙朗牛排，切的時候較需要用力、入口時也比較有嚼勁，比牛排再鮮甜一瞇瞇，而且洋溢著肉味入口之後肉香明顯，還不錯! 咀嚼之後證實，沙朗牛排明顯贏過牛排!!
牛排下方的麵很好吃，粗度、彈性、口味都非常好，搭上牛排醬非常合拍。
豚覺得和陞屋的亮點是他們的 "牛排醬"，我們點的都是:綜合醬(黑胡椒醬+義大利肉醬)，黑胡椒的味道不會過嗆、有香氣但不搶味；肉醬非常真材實料，茄汁味道不會太重，肉末非常多所以醬汁的肉香很明顯，這個綜合牛排醬香氣豐富又非常合諧順口，非常讚~!!

 
偷拍對面伯伯的雞+魚排~ 吼，那個雞排皮看起來就是煎得又酥又香ㄟ，超誘人的，下回我也要點這個試試~ ^^

 
1樓空間不大塞著滿滿的座位，2樓也有座位。

是在門口的外面煎牛排，所以室內不太有油煙味。

 
吃完時外面排了一大堆人，果然剛剛是幸運的遇上人較少的時間啊!! ^^

經過這回的經驗，豚發現店家的動作又快又有效率，而且來客大約有1/3是外帶的在地客，所以下回要來吃給它排隊下去就是，等待時間應是不會太久滴~!

和陞屋算是永和在地名氣響亮的平價牛排館，之前每回經過總是大排長龍，樂華夜市中有不少的平價牛排館，豚之前也吃過3家，這回一償宿願吃到和陞屋，豚覺得豚吃過的4家中就以和陞屋最好吃!!
平價牛排的牛肉其實味道大同小異而已，不過4家中以和陞屋牛排的肉質最細嫩、醬汁最香最順最搭配，湯與紅茶也是和陞屋來得稍優一些! 所以下回來樂華夜市有要吃平價牛排的話我應該就會直接再殺到和陞屋來了!!! 

店家資訊 :

和陞屋牛排
(02) 2925-0667
新北市永和區保平路25號 (樂華夜市)