波麗路西餐廳是台灣現今僅存最有歷史的西餐廳! 成立於西元1934年，日據時期創辦人廖水來先生曾在日本人所開設的西餐廳學習廚藝，後來受友人的鼓勵而自行創業，在上一代大人心目中可是最威佳的約會地點，以「鄉村咖哩飯」和「精緻西式套餐」聞名至今。
今天豚來回味小時候的西餐味兒。
我們的位置被安排在2樓。
餐廳屬挾長式的空間，暈黃的燈光襯托著周圍光潔的牆壁鏡面，天花板、牆上的藝術裝飾品維持的清潔而明亮，仍然依稀可以遙想在數十年前這裡是如何的引領潮流~
引導我們就座、點餐後，服務生仔細的依著我們的餐點擺放餐具。
餐前酒與單點+100元套餐的例湯。
餐前酒幾乎沒啥酒味，口味還ok。 那天我選的例湯是洋蔥湯(另一種是玉米濃湯)，雖然還算有香氣，不過逃不出大部分濃稠式洋蔥湯的命運稍鹹了些~
懷舊的奶油小餐包，也許是小時候西餐一定得配上這種中間包著鹹奶油式餐包的記憶，這餐包雖然味道雖然中規中矩卻一直很得我心!
沙拉也是老式的滋味，生菜新鮮醬汁普通，不過他家的醃黃瓜很好吃，味道甘醇清脆不過鹹。
先介紹一下甲菜狼的素菜B餐(就是依著B餐的菜式將內容物轉為素食)，沙拉一般，蔬菜濃湯有香氣但稍酸了一些(可能是為迎合大部分的素食者，要味道強一些)，排餐中間的豆腐排豆香明顯很好吃、2邊的素魚排味道奇特不是我的菜，素棺材板外皮雖酥可惜太含油，內餡是還蠻香的啦~
豚點的鐵扒雞腿排(250元)，服務生請我們做好遮擋準備後才會把排餐放上桌，傳統式的磨菇醬汁在灼熱的鐵盤上被燒得噗ㄘ噗ㄘ直冒泡，黑色的鐵盤訴說著過去的獨特時尚品味。
薯條與奶油通心麵還不錯吃，雞腿排肉質鮮嫩好吃配上磨菇醬口味還蠻搭的，對我而言唯一的缺陷是雞皮沒煎酥脆，有點可惜~
男子漢點的鐵板丁骨牛排(780元)，這個實在讚! 牛肉被特別處理過，非常的軟嫩好切、好咬卻不會粉粉的沒嚼勁，沒有太重的牛肉味、肉汁多，配上一旁的芥末醬後會更突顯肉的香氣與鮮甜滋味，超棒!!
餐後點心有布丁、飲料、水果，有生日的客人店家會在布丁內加送2球冰淇淋算是店家的祝賀! (鮮奶油杯好口愛~)
服務人員的專屬領地。
璀璨的紅、黃銅片的吊燈至今仍舊是亮眼的藝術品。
充滿霸氣的旋轉樓梯，過去不知多少政商名流、影視紅星都曾在此緩步拾級而上~
廚房在1樓後方。
1樓的櫃檯，一樓的座位比較少。
雖然現今地球村的世代，已吃慣西洋飲食的我們對這帶點台味的西餐也許不再如此青眼有加，不過老店有老店的堅持，波麗路的食材具有一定的品質與新鮮，而且波麗路牛排餐點由昔至今仍舊是次次維持著鮮嫩、多汁又好吃的高水準，有機會還是帶著家人一起來回味或體驗一下這30年代的風華滋味吧!!
店家資訊 :
波麗路西餐廳
(02) 2556-0710 / 2559-1251
台北市大同區民生西路308號
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